Mandljevo mleko

Kategorija
Recepti

Postopek za pridobitev mandljevega mleka je sila preprost. 

Mandlje čez noč namakaš v vodi, zjutraj jih odcediš in spereš, daš v blender, dodaš vodo in pustiš, da blender melje kakšno minuto.

Nato precediš skozi krpo in sveže mendljevo mleko je pripravljeno. Če želiš bolj sladek odkus pa dodaj 2-3 datlje v blender.

Za 1 liter  mleka potrebuješ:

- skodelico mandljev Odlično (za BIO verzijo uporabi mandlje Bio Odlično);

- 8 dcl vode;

- 3 suhe datlje Odlično (za BIO verzijo uporabi datlje Bio Odlično).

 

Mleko je za nas pripravila Petra Križanec.